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地元産こだわりの地鶏を使用した地鶏煮込みうどん。 滋味あふれる地鶏の旨味がたっぷりと凝縮されたつゆとプリプリの地鶏をご堪能ください。 鍋焼きうどんはたっぷり具材の旨味がつゆに溶け出し、 濃厚なうどんダシで煮込まれた自家製麺が格別な美味しさを引き立てます。